Formules Buffets

Formule 1 :

Assortiment de Crudités

(Carottes, Céleri, Betterave, Taboulé)

 Jambon Blanc

Rosette

Terrine de Campagne

 Rôti de Porc

Poulet Cuit

Formule 2 :

Assortiment de Crudités

(Carottes, Piémontaise, Betterave, Taboulé)

 Jambon Blanc

Jambon Cru

Rosette

Terrine de Campagne

 Mousse de Saumon et sa Crevette

 Rôti de Porc

Poulet Cuit

Formule 3 :

Assortiment de Crudités (au choix à la carte)

 Jambon Blanc

Jambon Cru

Rosette

Terrine de Campagne

Médaillon de Brochet et sa Crevette

 Rôti de Porc

Rôti de Veau

Poulet Cuit

Formule 4 :

Assortiment de Crudités (au choix à la carte)

 Jambon Blanc

Jambon Cru

Rosette

Terrine de Canard aux Pistaches
Ou Terrine de Lapin aux Noisettes

 Médaillon de Brochet
Ou de Saumon et sa Crevette

 Rôti de Porc

Rôti de Veau

Rosbif ou Gigot d’Agneau